藥膳食譜

糖醋胡蘿卜

時間:2014-8-31 14:19:48  作者:中華氣功大全網  來源:www.drydcp.live  查看:6  評論:0
菜系及功效:滬菜 便秘食譜 健脾開胃食譜 痛風食譜 尿路結石食譜 FpX |
口味:糖醋味      工藝:

糖醋胡蘿卜的制作材料:

主料:胡蘿卜400克FpX |
調料:鹽3克,白砂糖50克,醋50克,香油10克

糖醋胡蘿卜的特色:

色澤鮮艷,甜酸適口,香脆爽口。

教您糖醋胡蘿卜怎么做,如何做糖醋胡蘿卜

1.凈胡蘿卜洗凈,瀝去水分。FpX |
2.將白糖、精鹽、麻油、醋調成鹵汁。FpX |
3.胡蘿卜用刀切成兩片,平放在砧板上用刀拍碎,平放盤中,疊成饅頭形,澆上鹵汁即成。

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