藥膳食譜

苦苣菜粥

時間:2014-8-31 14:19:48  作者:中華氣功大全網  來源:www.drydcp.live  查看:15  評論:0
菜系及功效:腹瀉調理食譜 神經衰弱食譜 肝炎食譜 尿路結石食譜 swv |
口味:清香味      工藝:

苦苣菜粥的制作材料:

主料:粳米100克,苣荬菜(尖葉)50克swv |
調料:白砂糖30克

教您苦苣菜粥怎么做,如何做苦苣菜粥

1. 粳米擇洗干凈,用冷水浸泡半小時撈出,瀝干水分;swv |
2. 苦苣菜摘洗干凈,放入開水中略燙后撈出,切細;swv |
3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,用旺火煮沸;swv |
4. 加入苦苣菜,改用小火熬成粥,加入白糖調味即可。

小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”swv |
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”swv |

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