藥膳食譜

茭瓜炒肉

時間:2014-8-31 14:19:47  作者:中華氣功大全網  來源:www.drydcp.live  查看:10  評論:0
菜系及功效:家常菜譜 青少年食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜 術后食譜 XfG |
口味:咸鮮味      工藝:

茭瓜炒肉的制作材料:

主料:西葫蘆500克
輔料:牛肉(瘦)300克
調料:大蒜(白皮)5克,姜5克,鹽6克,味精2克

教您茭瓜炒肉怎么做,如何做茭瓜炒肉

1. 將茭瓜、牛肉洗凈切片;XfG |
2. 蒜頭切小粒丁;XfG |
3. 姜片切絲;XfG |
4. 將生粉、胡椒粉、適量味精、生抽放入牛肉中拌好備用;XfG |
5. 起油鍋爆香蒜粒,先放入茭瓜翻鏟炒熟,加適量鹽,起碟;XfG |
6. 起油爆姜絲猛火炒熟牛肉XfG |
7. 將茭瓜放入牛肉中拌勻,起碟完成。

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