藥膳食譜

神經衰弱的飲食療法

時間:2011-4-2 15:08:10  作者:中華氣功大全網  來源:www.drydcp.live  查看:99  評論:0

神經衰弱的飲食療法 

  神經衰弱是由于精神過度緊張,思慮過度,導致中樞神經興奮與抑制過程失調,高級神經活動規律破壞所引起的一種功能性疾病。一般表現為疲勞、神經過敏、多夢失眠、心慌心跳、多疑、焦慮和憂郁等。中醫認為,此病多為陰虛陽亢、心腎陰虛、心脾兩虛、腎陽不足所致。治療當以理氣解郁、滋陰降火、補脾益腎養心為主,可酌情選用下列食療驗方。
  一、柏子仁燉豬心:柏子仁10克,豬心1個。把柏子仁納入豬心內,隔水燉熟服食,2~3天1次。具有補血養心、寧志安神等功效,對于心脾兩虛的神經衰弱者,服之頗有良效。
  二、蓮子百合煲瘦肉:蓮子、百合各30克,豬瘦肉200克,加水適量煲熟,調味后食用。有補益脾胃、養心安神、益腎之功效,可用于治療心脾兩虛的神經衰弱癥。
  三、冬蟲夏草燉胎盤:冬蟲夏草10克,鮮胎盤250克,洗凈,隔水燉熟食用,3~4天服1次。具有益氣養血,補腎益精之功效。
  四、冬蟲夏草燉水鴨:水鴨1只(去毛及內臟),冬蟲夏草10~12克,洗凈后放人鴨腹內,用竹簽縫好切口,放人瓦盆內隔水燉熟,用鹽調味,飲湯食鴨肉,可改善睡眠質量。
  五、山藥枸杞燉豬腦:用山藥10~12克,枸杞子15克豬腦1個。先把豬腦上的紅筋挑去,用水洗凈,與二味中藥同放入瓦盆內,隔水燉熟服食,吃肉喝湯。每日或隔日服1次,具有補脾健胃,滋腎固精的作用。
  六、參麥五味飲:黨參15克,麥冬12克,五味子10克,水煎服,每日1劑。具有益氣血,斂陰安神之功效,可治療心腎陰虛之神經衰弱癥。
  七、棗仁粥:炒棗仁40克,粳米100克,把棗仁搗碎,濃煎去汁,同煮為粥。有養肝、寧心、安神、止汗之功用。
  八、何首烏粥:何首烏40克,人砂鍋濃煎去渣,與粳米100克,大棗3枚,冰糖適量同煮為粥。具有補肝腎、抗衰老及神經衰弱的作用。
  九、龍眼芡實粥:龍眼肉、芡實各20克,粳米100克,酸棗仁15克(煎汁去渣),共煮成粥。食用時調入蜂蜜30克,分早晚服食。適宜于神經衰弱、智力減退、肝腎虛虧等癥。
  十、芝麻核桃粥:黑芝麻、核桃仁各50克,桑葉60克,粳米100克,桑葉煎汁去渣,與粳米共煮成粥,加少許白糖調味,早晚各服1次。適用于腎虛多夢、失眠、腰痛等癥。


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